„Карначета по никополски, суджуци по свищовски” или рецептите на един естет
Ако сте влезли в тази публикация, водени от чист прагматизъм (искате да си направите домашни суджуци, карначета или луканки), имате късмет. Рецептите от книгата на Кръстьо Куюмджиев са за сериозни хора-ценители. В тях е кристализирал опитът на поколения кулинари, като например свищовската баба Фроса на автора, и идват от реалността. Ако живеехме в горделива със [...]
Прочети повече »

